ドクターリセラ:リセラ・フォレスト 昔ながらの瓶牛乳


四季折々、その日その時にしか味わえない大地のめぐみ
今日と同じ味の牛乳はもう飲めません。

 非効率なやり方だけど・・・・
大切にしたもの 伝えたいモノがここにある。

◆製品のご紹介

昔ながらの瓶牛乳
自然放牧牛の製法
自然放牧牛乳 720ml  
賞味期限 3日〜5日



価格(税込) 1,080円
自然放牧牛の製法
低温殺菌(パスチャライズ) 63度 30分間殺菌
搾りたてそのまま ノンホモジナイズ製法
*クリームがビン上部にたまります。

原料:生乳 100%
アレルギー:乳

保存方法 10℃以下要冷蔵
殺菌方法  60℃30分間 低温殺菌(パスチャライズ製法)
その他の方法 ノンホモジナイズ製法 (脂肪球を砕かない製法)




◆自然と共に育つ

この牧場は牛が牛らしく生きている牧場
1年中大自然の中で自然と共に育ちます。

牛舎が無く牛が自分の意思で動きまわり、食べたい時に草を食べ、飲みたい時に水を飲み、
暑ければ木陰に入り、寒ければ集まり体を温めあう自然放牧の牧場。

牛にストレスがなく尻尾や角を切る必要がありません。

そして牛舎で飼われている牛より3倍は長生きします。




◆味が違うのが当たり前

このような牧場は日本には3か所、そして約200頭しかいません。
1ヘクタール(100m×100m)に1頭の割合でこの牧場には30頭が生活をしています。
牛が餌(草花)に困らないように計算すると1頭あたり1ヘクタールになります。

牛が食べているのは牧場に生えている草花。季節によって食べる草花が変わります。
それに合わせて牛乳の味も変わります。

 春・・・新芽を食べて優しい甘さに、
夏・・・山野草のβ-カロテンなどの栄養素がいっぱいつまってクリーム色になり、いっそう味が奥深くなります。
秋・・・落ち葉やススキを食べてバランス良く落ち着いた味に、
冬・・・食べる草の種類が少なくなるため、よりすっきりとシンプルな味と香りに

もっと言えば日々微妙に味が変わっています。毎日食べる種類、量が違う訳ですから

だから今日と同じ味の牛乳はもう飲めません。


◆牛乳はおすそわけ

本来、牛乳は子牛が飲むべき物です。自然放牧では子牛は母親牛によって育てられます。
子牛が飲みたい時に飲む物です。健康でなければ美味しい牛乳は出来ません。

牛乳が多く出るような事は一切しておりません。だからとれる量も通常の1/3です。

牛が牛らしく生きてこそ美味しい牛乳が飲めます。
牛舎に閉じ込めて飼うより自分の意思で行きたい所に行く。飼料を食べるより自然に生えている牧草を食べたい時に食べる。
取れる量は少ないかもしれませんが牛が牛らしくいきていると思いませんか?

そんな牛からの自然の恵み 飲んでみたくなりませんか?

御興味がある方はぜひどうぞ。




 

営業日カレンダーはこちらをご覧ください

特定商取引法に関する表示

販売業者
ドクターリセラ株式会社
運営責任者
奥迫 哲也
住所
〒533-0033
大阪府大阪市東淀川区東中島1-7-17 リセラビル
電話番号
0120-410-248 月〜金 10:00〜18:30
メールアドレス
URL
商品以外の必要代金
代金引換手数料324円※ご注文時送料に含めて計算されます。
送料
(クール料金を含む)
◆ヤマト運輸
北海道
北東北
南東北
関東
信越
北陸
中部
関西
中国
四国
九州
沖縄
1,836円
1,188円
1,188円
864円
864円
756円
756円
648円
648円
756円
648円
1,522円
※16個セットご注文の場合は送料+324円(北海道沖縄は別途料金)です。  ※海外発送は対応しておりません。
配送日指定
7営業日以降の日付を注文カート備考欄にご記載くださいませ。
注文方法
買物カゴ
支払方法
・代金引換 
支払期限
代金引換の場合は、商品到着時にその場でお支払い下さい。
引渡し時期
ご注文後、6営業日以内に商品発送します。
返品・交換
■生もののため、原則として返品を受付けておりません。
但し、万が一お届けした商品に不明な点や不備などございましたら
到着7日以内にお申し付けくださいませ。

▲ページトップに戻る

ドクターリセラ株式会社